新着情報
2026年03月02日
春の芽吹き3月に入り今日の２日は最初のブドウの芽吹きを確認した。品種は「つま紅」で毎年ながら最初の芽吹きは一番うれしい。ハウスの中でも品種により芽吹きの差があり、これから１０日くらいで他の品種の芽吹きがある。雨よけハウスの品種はもう少し時間が掛かるが今月中旬以降には芽吹きがあると思う。つま紅はシャインマスカットを超える極甘ブドウで、旨味もシャインマスカットより旨みがありこれから人気が出る品種と期待している。
2026年03月01日
原野の火入れ今日は朝から先週の強風で伸びていた原野の火入れ。阿蘇地方では各地で原野の火入れ（通称は野焼き）があるが、西原村でも原野を維持し守るために火入れを行う。各一戸から一人が参加して各集落の受け持つ場所で火入れ、今日は午後３時位まで掛かり無事に終了した。
野焼きが終わるといよいよ春が本格的にやってくる。
野焼きが終わるといよいよ春が本格的にやってくる。
2026年02月27日
苗の植え付け追加で注文した苗木が送ってきたので雨の中植え付けた。今回の苗はパイン味のする品種であるが、品種名は無いので一般的な苗木屋さんでは生産していない。生産している苗木屋を探すのに苦労したので入手が今の季節になった。糖度は20度くらいで皮ごと食べる品種でパイン味の珍しさもあり人気が出てきているらしい。苗は非常にいい苗でビックリしたが、この品種は房を付けるのが難しいと生産農家の人から聞いている。
農園の紹介
阿蘇山麓の西原村にブドウを中心とした農業を営む阿蘇西農園です。父親の死もあり農業に携わるようになって１５年余り、熊本地震では大きな被害の中で現在の農業にたどり着いています。ブドウはシャインマスカットが全盛期を迎えていますが、当農園では次世代のブドウと呼ばれる「富士の輝」や「マスカサーテイーン」などの品種に力を入れ、山梨で考案された新短梢栽培による大房作りをしています。ギンナンは最大５gにもなる品種「喜平」を栽培し、健康茶の最高峰とされるクロモジ茶の製造もしている農園です。
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